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復(fù)合式油煙凈化器，與油煙凈化行業(yè)中常見的靜電油煙凈化設(shè)備是相同的，主要是根據(jù)廚房安裝現(xiàn)場(chǎng)要求，以廚房油煙凈化器為主體，加裝了用于除味的活性碳。
廚房油煙凈化器加裝活性炭工作原理圖
靜電油煙凈化設(shè)備是利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場(chǎng)的作用，使帶電油煙粒子被陽(yáng)極所吸附，以達(dá)到除油煙的目的。
活性炭過濾材料是專用于處理空氣中的異味及污染，同時(shí)也廣泛用于空調(diào)通風(fēng)場(chǎng)所的空氣過濾。其中活性炭濾材含有100%表面吸附能力，能有效除去大量的臭氣及有害氣體。
因復(fù)合式油煙凈化器使用成本較高，此種方式通常只應(yīng)用于油煙凈化要求高的場(chǎng)合。
