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我們?cè)谟蒙逃秒姶艩t的時(shí)候也會(huì)碰到這種現(xiàn)象，就是大功率電磁爐用了幾個(gè)月后，突然發(fā)現(xiàn)不加熱了，這就很頭痛了，一下子做不了飯了。
不著急，遠(yuǎn)和油煙凈化器帶您分析下原因，從以下幾個(gè)方面去排除問(wèn)題：
1、換個(gè)鍋具試試看
對(duì)商用電磁爐稍微懂一點(diǎn)的人應(yīng)該都知道，商用大功率電磁爐是比較挑鍋的，需要用鐵鍋或201不銹鋼，單層桶，（不要復(fù)底桶）。所以當(dāng)爐子發(fā)現(xiàn)不加熱的時(shí)候，要立即換個(gè)鍋試試。如果是平底的爐子，就換201不銹鋼桶，厚度建議是1.0或者1.2mm厚，或者直接拿一個(gè)小鐵盆試試。若可以加熱了，那說(shuō)明是鍋具問(wèn)題。若無(wú)法加熱，則需要考慮到第二種情況。
2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)換符合要求的湯鍋后，還是不加熱，就得考慮這種情況了
用螺絲刀把爐子拆開，查看線盤是否下層下去，接觸不到微晶板了，這樣的情況爐子也不會(huì)加熱的。有時(shí)候可能是因?yàn)榫松開了，所以導(dǎo)致線盤下沉，接好線就可以了。
3、如果排除以上兩種情況，那就只能換商用電磁爐機(jī)芯了。
其實(shí)出現(xiàn)不加熱的情況，絕大多數(shù)情況都是第一種。
為么要用201不銹鋼，而不是304呢？
因?yàn)殡姶偶訜嵩碇粚?duì)鐵元素高的鍋具加熱，并且速度最快，耗電最少，實(shí)測(cè)只有鐵鍋和201不銹鋼才能達(dá)到90%熱效率，屬于商用電磁爐專用桶，304不銹鋼無(wú)磁，無(wú)鐵，非商用電磁爐專用。
304不銹鋼復(fù)合底能用嗎？
（一些鍋具商家為了利益，生產(chǎn)304不銹鋼復(fù)合底帶磁桶，其只有桶底薄薄的一層含磁材料，內(nèi)部由鋁和304不銹鋼組成，熱效率傳遞損耗，能效低于60%，速度慢，又耗電，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)E0，不能識(shí)別鍋具的提示，長(zhǎng)期使用損傷商用電磁爐壽命，這種低熱效率的鍋具，強(qiáng)烈不建議購(gòu)買）
所以，我們?cè)谂溴伝蛘吲渫暗臅r(shí)候，一定要注意這一點(diǎn)，避免因?yàn)殄伨邌?wèn)題造成不加熱情況發(fā)生。
